Caner ER
Dijital Pazarlama Danışmanı
Nilüfer, Bursa
1 ay önce
BaşlaMüsait Hizmet Verenlerden 4 Dijital Pazarlama Danışmanı Fiyat Teklifi Al, Karşılaştır. 1.685 Dijital Pazarlama Danışmanı hizmet vermeye hazır.
Müşterilerinin Yorumları
Yorumları görmek için teklif alın.Güvenlik Kontrolleri
Geçerli Cep Telefonu
Geçerli Email Address
Restoran işletmeciliğini yalnızca teoriden değil, mutfağın ve operasyonun içinden öğrenmiş bir işletmeciyim. Kendi markam Allez Kitchen’ı küçük bir üretim alanından başlayarak bugün iki fiziksel şubesi ve 4 farklı alt markası bulunan bir yapıya taşıdım. Bu süreçte sıfırdan marka kurma, pazar ve rakip araştırması, konsept geliştirme, menü oluşturma, reçete ve gramaj standardizasyonu, food cost, fiyatlandırma, mutfak düzeni, personel sistemi, paket servis, reklam ve satış artırma gibi restoran işletmeciliğinin birçok alanında aktif olarak çalıştım. Yeni bir işletme kurarken sadece iyi yemek yapmanın yeterli olmadığını düşünüyorum. İsim ve konseptten marka hikâyesine, görsel dilden ambalaja, menüden sosyal medyaya kadar müşteride güven veren, kurumsal algısı güçlü ve ileride şubeleşmeye uygun bir marka oluşturma konusunda destek sağlıyorum. Online sipariş platformları da uzmanlaştığım alanlardan biri. Getir, Migros Yemek, Uber Eats ve benzeri platformlarda mağaza açılışı, menü ve kategori kurulumu, ürün isimleri ve açıklamaları, görseller, fiyatlandırma ve kampanya kurgularının yanında; platform içi görünürlüğü ve siparişleri artırmaya yönelik çalışmalar yapıyorum. Menü sıralaması, sepet ortalamasını yükseltecek ürün ve ekstra kurguları, müşteri yorumları ve tekrar sipariş oranı gibi detaylarla da ilgileniyorum. Yeni açılacak işletmelerde bölge, hedef kitle ve rakip analiziyle doğru konsepti oluşturabilir; mevcut işletmelerde ise maliyet, operasyon, menü, satış ve marka görünürlüğünü analiz ederek geliştirilmesi gereken noktaları birlikte belirleyebiliriz. Amacım size teorik bilgiler anlatmak değil; kendi işletmelerimde uyguladığım ve sonuçlarını gördüğüm yöntemlerden yola çıkarak, işletmenize uygun, uygulanabilir ve sürdürülebilir bir sistem oluşturmak.