
Sıla Yağmur Öktem
Kalite Danışmanlık
Bayraklı, İzmir
1 ay önce
BaşlaMüsait Hizmet Verenlerden 4 Kalite Danışmanlık Fiyat Teklifi Al, Karşılaştır. 540 Kalite Danışmanlık Firması hizmet vermeye hazır.
Müşterilerinin Yorumları
Yorumları görmek için teklif alın.Güvenlik Kontrolleri
Geçerli Cep Telefonu
Geçerli Email Address
Gıda Güvenliği, HACCP & Kalite Yönetim Danışmanlığı Beslenme ve Diyetetik uzmanlığımla, gıda üretimi ve toplu beslenme hizmeti sunan işletmelerde (restoran, kafe, catering, otel ve üretim tesisleri) yasal mevzuatlara ve uluslararası kalite standartlarına tam uyumlu gıda güvenliği sistemleri kuruyorum. Danışmanlık Kapsamım HACCP Tehlike Analizi & Kritik Kontrol Noktaları: Hammadde kabulünden depolamaya, hazırlıktan servis/sevkiyat aşamasına kadar tüm risklerin analizi ve kontrol noktalarının belirlenmesi. ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi: Standarda uygun dokümantasyon, talimatlar, formlar, izlenebilirlik altyapısı ve sistem kurulumu. Hijyen ve Sanitasyon Denetimleri: Mutfak, üretim alanı ve personel hijyenine yönelik periyodik saha denetimleri, eksiklik raporlamaları ve düzeltici/önleyici faaliyet (DÖF) planlamaları. Personel Eğitimleri: Gıda güvenliği, kişisel hijyen, çapraz bulaşma riskleri ve alerjen yönetimi üzerine uygulamalı eğitimler. Menü & Alerjen Yönetimi: Reçete standardizasyonu, besin değeri analizleri ve Türk Gıda Kodeksi’ne uygun alerjen etiketleme/bilgilendirme sistemleri. Nasıl Çalışıyorum? İşletmenizin mevcut durumunu analiz ederek yasal denetimlere, resmi teftişlere ve üçüncü taraf kalite denetimlerine her an hazır olmanızı sağlıyorum. Gereksiz bürokrasi yerine işletmenizin işleyişine entegre, uygulanabilir ve sürdürülebilir kalite süreçleri inşa ediyorum. İşletmenizin ihtiyaçlarını belirlemek ve denetim/danışmanlık sürecini planlamak için mesaj yoluyla iletişime geçebilirsiniz.